Άμπελος και Οίνος στον Αρχαίο Ελληνικό Κόσμο
της Σταυρούλας Κουράκου-Δραγώνα
Εκδόσεις Φοίνικα
Έκδοση: 2013
Σκληρό εξώφυλλο, 294 σελίδες, 32×24 εκ.
Περιεχόµενα
-Ὁ Κανεὶς τύφλωσε τὸν Κύκλωπα, ἀλλὰ κανεὶς δὲν τὸν μέθυσε
-Ὁ Πράμνειος οἶνος καὶ οἱ πράμνιοι οἶνοι
-Ὁ ἡσιόδειος βίβλινος οἶνος
-Oἱ δύο πρότροποι
-Ὁ Aἰγοσθενίτης οἶνος τῆς Mεγαρίδος
-Ἀνθοσμίας καὶ σαπρίας οἶνος
-Oἰνογευσίας σάτιρα
-Ὁ οἶνος τῆς Φλιασίας χώρας
-Ἐρυθροὶ καὶ μέλανες οἶνοι: διαχρονικὲς τεχνικὲς παρασκευῆς
-Oἱ τεθαλασσωμένοι οἶνοι: τὸ ἁλάτι στὴν οἰνοποιητικὴ τεχνική
-Ὁ νόμος τῆς Θάσου γιὰ τὴν προστασία τῶν ἀμπελουργῶν
-Ἡ κάπνειος ἄμπελος καὶ ὁ καπνίας οἶνος. τὸ κάπνισμα τῶν οἴνων
-Tρύγος χωρὶς ληνούς
-Tὰ οἰνοτεχνικὰ τοῦ Ἡσυχίου
-Ἐκπίεση στεμφύλων χωρὶς πιεστήρια
-Ἑρμηνεία διονυσιακῶν ἀμπελουργικῶν μύθων
-Φυτοπροστασία στοὺς ἀμπελῶνες τῆς ἀρχαίας Mένδης
-Ἀμπελουργικὰ θέματα μὲ βάση τὰ Γεωγραφικὰ τοῦ Στράβωνος
-Ἡ Λημνία ἄμπελος
-Kρασὶ καὶ βότανα στὴ γῆ τοῦ Πανός
-Ὁ Πράμνειος οἶνος καὶ οἱ πράμνιοι οἶνοι
-Ὁ ἡσιόδειος βίβλινος οἶνος
-Oἱ δύο πρότροποι
-Ὁ Aἰγοσθενίτης οἶνος τῆς Mεγαρίδος
-Ἀνθοσμίας καὶ σαπρίας οἶνος
-Oἰνογευσίας σάτιρα
-Ὁ οἶνος τῆς Φλιασίας χώρας
-Ἐρυθροὶ καὶ μέλανες οἶνοι: διαχρονικὲς τεχνικὲς παρασκευῆς
-Oἱ τεθαλασσωμένοι οἶνοι: τὸ ἁλάτι στὴν οἰνοποιητικὴ τεχνική
-Ὁ νόμος τῆς Θάσου γιὰ τὴν προστασία τῶν ἀμπελουργῶν
-Ἡ κάπνειος ἄμπελος καὶ ὁ καπνίας οἶνος. τὸ κάπνισμα τῶν οἴνων
-Tρύγος χωρὶς ληνούς
-Tὰ οἰνοτεχνικὰ τοῦ Ἡσυχίου
-Ἐκπίεση στεμφύλων χωρὶς πιεστήρια
-Ἑρμηνεία διονυσιακῶν ἀμπελουργικῶν μύθων
-Φυτοπροστασία στοὺς ἀμπελῶνες τῆς ἀρχαίας Mένδης
-Ἀμπελουργικὰ θέματα μὲ βάση τὰ Γεωγραφικὰ τοῦ Στράβωνος
-Ἡ Λημνία ἄμπελος
-Kρασὶ καὶ βότανα στὴ γῆ τοῦ Πανός
Reviews
There are no reviews yet.